Das Akkordeon hat eine klavierähnliche Tastatur, jedoch wird der Ton hier durch Metallzungen erzeugt, die durch einen Luftstrom angeregt werden. Durch die Möglichkeit verschiedener Registrierungen lassen sich eine Vielzahl von Klangfarben erzeugen.

Entsprechend groß ist die stilistische Vielfalt der Akkordeonmusik – sie reicht von Tango- bis hin zur Klezmer-Musik.